🇫🇷スーパーで買えるおすすめ『見た目と味にギャップあり？知らなきゃ買わないかも夏のフルーツ』-Prune&Mirabelle-/【Foods&Drinks編⑦】

2021年8月27日 17:15

〈シリーズ一覧〉
▶︎第１弾　『激うまフレッシュチーズ』-boursin-
▶︎第２弾　『クセになるフランスおつまみソシソン』-saint agune-
▶︎第３弾　『飲むデザートのような100％ジュース』-Innocent-
▶︎第４弾　『おしゃれすぎるフランスのサバ缶たち』-petit navire・Saupiquet-
▶︎第５弾　『これは桃なの？フランス夏のフルーツ』-ネクタリン編-
▶︎第６弾　『フランス本領発揮の生のバター！？』-le gall・échiré-

こんにちは、YUIです。
このコーナーでは、フランス在住の私が個人的にお勧めするFoodsやDrinksを紹介しています。どれもスーパーで買えるものなのでフランスに来た際はぜひチェック！お土産にもおすすめです。
今日のテーマは『プラム？ミラベル？フランス旬のフルーツ』-Prune&Mirabelle-編です。

さてさて、先日は桃（ネクタリン）について記事にしましたが、夏になったらスーパーに桃と並んで、いや桃よりもっとすごい勢力でドーンと並ぶフルーツがあります、それが「プラム」
その種類はいやもう正直数年住んでいる私でさえも把握できないほど。（笑）
小さいものは銀杏のようなサイズから大きいものは桃のようなサイズのものまであり、色も赤・黄・緑・紫・ピンクっぽいものまで本当に様々なのですがなんと約400種類もあるらしいです（笑）そら分かる訳がない（爆笑）ですので一部ではありますがよくスーパーに並んでいるもの。私のおすすめのプラムをご紹介したいと思います！！

▼フランスに売られているプラム達一部紹介

ーRouge（赤色）
赤色として売られているものは見た目は姫リンゴのよう。中は日本のプラムのように黄色いものもありますが、フランスには赤いものもあります。個人的には中身が赤いものは少し酸味があって身も硬めで日本とは全く違う味わいです。

ーviolet（紫色）
先ほど紹介したプラムとは異なり中身が黄色のもの。スーパーではこれは紫と記載して売られていたのですが、素人の私にはどちらが赤色でどちらが紫か違いが分かりませんねー（笑）

ーJaune(黄色）
フランスにはこんな黄色いプラムも存在します。黄色いプラムは全体的に甘みは強く実も柔らかい気がします。甘いのがお好みの方は迷わず黄色を選んでみて。

–ミラベル
後ほど紹介するミラベルは小さいイメージなのですが、大きな実のこちらもミラベルとしてスーパーで売られていました。ますます種類がわからない・・・（笑）

▼22/vingt deux-的おすすめ2つ

1、Raine–Claude Vert （緑色のレーヌ・クロード）

フランス国王のお妃様クロードさんがお気に入りだったことからこの名がついているとか。
　このプラム見た目、形はまるで日本の梅そっくりです。おそらく知らなきゃ絶対手には取らないだろうなと思うのですが、実際のお味は見た目とは反してとっても甘くめちゃめちゃジューシー皮は少しだけ酸味がありそのギャップがたまりません。
　この緑のレーヌ・クロードは私の夫の1番のお気に入りでこの時期になると毎週1キロ購入しますが1週間持った試しがありません。それくらい中毒性が高いです（笑）
食物繊維がたくさん含まれているのでたくさん食べ過ぎには注意！快便でトイレから出られなくなります（笑）

夫と日本に住んでいた頃、スーパーで梅を売っているのを見かけて「昔、生で食べるフルーツだと思ってかじり、うぇーってなったことがあるんだよね。フランスによく似た美味しいのがあるからさ」と話してくれたことがありました。実際にフランスで移住してその梅みたいなこれを見た時にはあぁほんとだー。まんま梅だねと納得。でも味は全く違うものでおもしろびっくりだったのが懐かしいです。

2、Mirabelle-ミラベル-

ローレヌ地方で80％が生産されるというミラベルという種類。（Wikipedia情報）このプラムは小さくて見た目もサイズもまるで銀杏のよう（笑）しかしこちらも見た目とは反して甘みが強く、クセがないのでついつい次から次へと口に運んでしまうそんなミラベルはフランス人にめちゃめちゃファンが多いフルーツの1つです。でも流通期間がかなり短いので見かけたらぜひ味見してみるべき！！

これ実際に見たらサイズも見た目もまさに銀杏。（笑）あまり銀杏ファンではない私は知らなければ絶対に買うことはないだろうなというルックスではありますがめちゃめちゃ美味しいのでぜひ。

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