おやつのおやつ15
こんにちは、3時のおやつです。
晩秋の季節になりましたね。
🍁紅葉を愛でる人達….
🍷秋の味覚を堪能する人達…
🧳旅行で秋を楽しむ人達…
📚読書の秋を楽しむ人達…
私は、やっぱりこれを楽しみます🍠✨
ナイフでカットしたら断面が白くなってしまった💦
そうです。
秋の和菓子です。
今日は、「たねや」さん特集と参りましょう！
素朴な味わいの和菓子が多くて私のお気に入りなのです。
私の好きな「たねや」さんの黄金芋✨
ホックリしていて、甘みと少しの酸味を感じられる。
黄金色の焼き芋を思わせる素朴な味わいでした。
グァテマラの中煎りコーヒーによく合う。
そして「たねや」さんといえばこれもおすすめ。
下は「たねや最中」上は「ふくみ天平」
今回は、2種類の最中を一緒に買ってみた。
芳ばしい最中の中は求肥入りの餡「ふくみ天平」
小豆皮入り最中の中は風味豊かな餡「たねや最中」
親切な、食べ方の手順が入ってるのが嬉しい。
なにより、最中のサックリとした食感と香ばしさがたまらない。餡と皮を別々に包装してくれてるから味わえる特別な美味しさ。
これは、緑茶か抹茶に合わせたい。
帰省の手土産にもおすすめ。
法事のお返しとして贈ったら、親戚に大好評だった。
素朴かつ手の込んだ和菓子。
秋の味覚
お芋と小豆のおやつでした。
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栗ようかんも美味しそう。
….ん？
ここにも芋ようかんが…
なにに乗っけてるの？
またの機会に、このレシピでお会いしましょう✨
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これまでのレシピ全集です。
14◀️ おやつ▶️
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