表現再考:和菓子　椿咲く

　和菓子も、冬の意匠になりました。阿佐ヶ谷のとらや椿山で見つけた練り切りです。
　厚い葉を携えながら、冬に赤く花開く椿の美しさを、紅と白のグラデーションで表しています。

　「椿　咲く」という命名は、なかなかのものだと思いました。
　その名からも、とらや椿山の自慢の一品なのでしょう。

椿咲く

　世の中、よくない方向に進んでいるように思うこの頃です。冬の雪の中に赤くさく椿のように、未来への希望を捨てずに頑張りましょう。