つっつー

普通の30代 新潟出身 料理、お酒、パチンコスロット、競艇と 好きな事はあるけど普通にマイペースに更新してきます。

つっつー

普通の30代 新潟出身 料理、お酒、パチンコスロット、競艇と 好きな事はあるけど普通にマイペースに更新してきます。

最近の記事

ねぎねぎ

ねぎ 焼きます わかめ ゴマ油 醤油 塩 混ぜ混ぜな感じです。 いや…運気上がれー

    • めんどくさくて

      鍋 給料日前で …お腹はすいたな… でも、今日から三連休 嫁さんは出張 …とりあえず、飲むか と、1人で飲み始めました。 今頃、仕事の人言っていろいろ楽しんでんだろーなー…とか思いつつ あーだこーだいうと怒らせるんで、だまーって 1人寂しく飲み続ける。 給料日前でも、お酒のめて、鍋つまみにできて、幸せ思わないといけないな。人間は感覚が麻痺しちゃうから、怖いね。 そりゃ、俺だって誰かと飲みに行きたいさ、友達少ないけど… って、ちょっと寂しい気持ちで飲んでました

      • 胡瓜漬け

        最近、近くにスーパーができて、胡瓜が五本で100円で売られていたのでかいました。 胡瓜 大葉 ミョウガ 塩 砂糖 生姜 モミモミして数時間おいた写真。 最近の物価が上がっているなか、非常に助かりました。

        • そうです!チャーハン!

          では、ありません。 おにぎりにする前の段階です。 ご飯 炒った卵 魚肉ソーセージ 鮭瓶の鮭 マヨネーズ 顆粒のカツオ出し まぜまぜして握りました。 コンビニのツナ○○的な味になりました。 最近忙しく更新できませんが、マイペースで更新していきます!

          きんぴら

          なんか昔、音楽番組でキンピラみたいな名前のグループがいたような?いなかったような? 今回は業務スーパーで手軽に買えるカットごぼうと人参を使ってきんぴらを作りました。 キンピラセット 砂糖 醤油 酒 ゴマ ごま油 何か書き忘れてるような気もしますが、 キンピラセットの裏面にも書いてありますんで、 参照してみてください。 個人的には全然ありでした! キンピラで思い出したのでいつもより長くなります。 昔、ばーちゃん家に行った時に饅頭が出てきて、子供ながらに  あんこ(小

          ミートソーススパ

          家の嫁さんが、ひき肉のデカイの買ってきた。 たぶん…私の記憶だとハンバーグとかに使いそうな? でも…ミートソース作ってくれと… 引き出しがないけど作ってみました。 正確にはミートソース言わないけどね。 ひき肉(粗々挽きのひき肉) ケチャップ ソース ニンニク オリーブオイル パスタ 茹で汁 いやね…結果美味しかったね。 型にハマってるだけは良くない事を 再認識しました。

          ミートソーススパ

          チキン南蛮

          鳥もも 片栗粉 マヨネーズ 玉ねぎ ピクルス などなどw 鳥ももを下処理して、片栗粉つけて揚げて タルタルがむしろ大事? 人それぞれタルタルの作りかたがあると思いますが、ピクルス使う人!"私はたまたま業務スーパーで買った物があったので"使いましたが、 たくわん だったり、柴漬け使ったりここが別れそうなポイントですね??? とりあえず、チキン南蛮を考えた人は天才だw

          チキン南蛮

          酢の物

          めかぶ 長芋 短冊で切って しらす 鰹節 三杯酢に気持ちダシと砂糖をプラス 三杯酢ってなんか難しいイメージあるかもしれないけど。 ダシ、甘さ、醤油、酢が私の中では基本になってる。 もっと簡単に言えば、 白だしor麺つゆに砂糖と酢を加えればそれらしい味になる。 試してみー

          小松菜の…

          小松菜の…なんだろ?お浸し? ん〜?…ちょいわからない。 とりあえず、 小松菜を食べやすい大きさにきりまーす。 レンジで加熱しまーす。 パサパサの小松菜ができまーす。 (いや、そこまでパサパサじゃないけど) バターを少々 めんつゆ少々 鰹節 ドーン‼️して混ぜ混ぜしたらできあがりです。 自分の晩酌用に用意したんに…嫁に食われた… 嫁大好きだから…許そう。

          小松菜の…

          ブロッコリーとマヨネーズ和え

          茹でたブロッコリー 炙ったベーコン マヨネーズ カレー粉 混ぜた物です。えぇ食べ物です。 こんな感じで公開していますが、意外と続いて公開できている。 いろいろな方にフォローされてきているからか? ありがとうございます。 話が、かわって、TVで詳しくは流れないが戦争が 始まってしまった。 いろいろな事が日本でも時間差で影響してくる と、思っている。 平和ボケ?これは幸せな事であり。 何か想定外の事が、起きた時に対応できない事も意味する。 いろいろとメディアに踊らさ

          ブロッコリーとマヨネーズ和え

          お好み焼き

          キャベツ 長芋 明太子 混ぜ混ぜして フライパンに ドーン!!!!! して焼きました。 お好み焼きでご飯を食べて生きている方、申し訳ありません。バカにしてるわけでわないです。 しかも、明太子入れてるのに…ソースとマヨネーズって… まぁ明太子の味はあんまりしないですわな。笑 でも明太子賞味期限近いし… まぁいっかw

          お好み焼き

          キャベツと塩昆布パスタ

          よくありがちだが、 アーリオ・オーリオしてから作ってます。 …ニンニクを油?オリーブオイルで香りをつけてから キャベツ 塩昆布 ひたすら煽って馴染ませる。 最後に味見して塩をちょいたすみたいな。 正確には、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ…かな?唐辛子も入れたし。 気づきましたか? アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノいいたいだけです。

          キャベツと塩昆布パスタ

          チャーハン

          卵 カニカマ キュウリ漬け ねぎ 味つけに関しては人それぞれでしょ? ただ、キュウリ漬けがいい塩分だしてるから、そこの調整は必要かもしれませんね。 noteを書きはじめて作ったご飯の写真を撮るようになったなぁ… Twitterとかインスタとか便利なんだけど、どーも向いてないみたいで。 なんか、100%!って言ってフォローしてくださる方。ありがたい。でも、私が読んでて何か違和感を感じたら外してしまうのでそこはご了承下さい。 何かの目的達成の為に、私は書いているわけで

          チャーハン

          よく、インスタとかみると料理の写真あがってるけど本当に綺麗に写ってる。 もちろん、盛り付け、カメラマン、カメラの性能とかいろいろありますが。 いわゆる家庭料理ってなかなか上手く、撮影できないもんです。 白菜、ねぎ… 鍋の具材って、ある程度好みあるんで省略。 割下(スープ) 白だし 水気持ち ニンニク 顆粒の昆布出しかカツオ出し 野菜から水分でるしね。

          人との繋がり

          仕事をしていると、必ずと言っていい。 合わない人。 皆様はどう対処してますか? 私は歩みよります。でも、相手が変わる努力をしないなら変わるまで向き合ってみよう。 が、今までの自分でした。 最近思うのは、自分が変わろうと努力しても相手も変わろうと努力をしないなら切り捨てる事にしました。 その向き合う時間…無駄じゃない? 自分が生きていく中でその人との関わり方が重要ならまだしも…って考え。 だってマイナスな言葉しか発しない、自分にとってストレス、関わる理由ないでしょ?

          人との繋がり

          新潟わ

          雪、すごいです。 私は明日、仕事が休みなんで…ラッキー ついさっきまで、嫁が帰ってくる為 駐車場を除雪してたんですが、まぁ凄い。 久しぶりにこんな降ってるなぁ…なんて思いながら 明日は筋肉痛か…いや正確には明後日かw 久しぶりに嫁からありがとういただいたんで、良く眠れそうです 笑