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『大衆居食 信貴』オモウマい店にも出演!!アメリカンレトロな大衆食堂で予想以上の味噌豚骨@山梨・甲府市

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どうもっ!
”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「運動不足、テレビゲームで解消しようとしがち」


山梨県甲府市にある「大衆居食 信貴」をご紹介します。


徳行のテナント内にある居酒屋さん。

昼営業も行っており、定食の販売も行っています。


一品料理は揚げ物から炒め物など、居酒屋のメニューがメイン。

ですが、ラーメンメニューも多いようです。

定食はボリュームが多く、ドリンクの種類が豊富なのも特徴的。

2023年には日本テレビ系全国ネット「オモウマい店」にも取り上げられました👇

店内はアメリカンな雰囲気もあり、どことなく落ち着きますね。

家族やカップルとなどいろんなシチュエーションで利用できますよ(´▽`)


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大衆居食 信貴
@山梨県甲府市

お店への行き方

甲府市徳行の廃棄道沿いに信貴さんがあります。

ダイレックスとかオギノとかある通り☝

スナックが多数並ぶテナントの中ですね。


近くには町中華の名店「仙成」さんもあります。


白と黒を基調とした店構え。

看板を見てわかったのですが、「信貴」って“のぶたか”じゃなくて”しんき”って読むのね😲


休日の夜に訪問しましたが、ここだけ車が沢山泊まってました。

スナックの立ち並ぶ中、ひときわ目立つお店です。


おしながき

(2023年1月撮影)
(2023年1月撮影)

【注文・支払い方法】
オーダー制(後払い)
★現金
★クレジットカード
(VISA マスターカード JCB)

居酒屋にしては主食系のメニューが豊富。

ラーメンは「醤油・味噌味」に加えて、担々麺やスーラータンメンなどもあります。

店員のお兄さんに人気メニューを聞いてみました。

特にこれが人気!といったものはないと😅


ランチメニューもあるようです。

日替わり定食は限定5食ですが、500円というのが魅力的✨

結構ボリュームがあるメニューが多いみたいね⚡


ネギ味噌ラーメン

喰らえ!
ネギのインパクト!!


注文から11分ほどで到着です。

もうほぼ辛ネギしか見えません。

シンプルな見た目ね👀

甲斐市にある「たわらや」のネギ味噌ラーメンを思い出しました。


この日はチャーシューが売り切れでして。

代わりに刻んだ鶏モモがトッピングされています💡


味噌味のスープは豚骨の出汁がブレンド。

味噌のコクもあるし、ゴマ?の風味があるし粒の食感がいい。


ちょっとニンニクっぽいジャンクさもプラス。

トロっとした舌触りの中に味噌の甘さも感じる。

居酒屋のラーメンと思うとレベル高いっす!



ちぢれた中太麺。

自家製麺ではなく、どこかの製麺所のものかと思われます。


芯がしっかりして、コシもありますね。

スープにも絡んでます(´▽`)

定食のボリュームでビビりましたが、ラーメンの麺量は普通かな^^


ネギは長めにカットされたものがドッサリ入ってます。

ややシナッとしてますが、食感は少し残ってますね。


しっかり炒めてあるから甘みが出て食べやすい👍

豆板醤はそこまで辛くないですが、辛さ苦手な方は注意です💦

鶏モモ肉はしっかり柔らかく旨味が良く出ています。


飲みたかった、、、🍶

本日も最後までおいしくいただきました!!!

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