『大衆居食 信貴』オモウマい店にも出演!!アメリカンレトロな大衆食堂で予想以上の味噌豚骨@山梨・甲府市
どうもっ!
”りょう”(@web59350062)です!
<今日のあるある>
「運動不足、テレビゲームで解消しようとしがち」
山梨県甲府市にある「大衆居食 信貴」をご紹介します。
徳行のテナント内にある居酒屋さん。
昼営業も行っており、定食の販売も行っています。
一品料理は揚げ物から炒め物など、居酒屋のメニューがメイン。
ですが、ラーメンメニューも多いようです。
定食はボリュームが多く、ドリンクの種類が豊富なのも特徴的。
2023年には日本テレビ系全国ネット「オモウマい店」にも取り上げられました👇
店内はアメリカンな雰囲気もあり、どことなく落ち着きますね。
家族やカップルとなどいろんなシチュエーションで利用できますよ(´▽`)
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大衆居食 信貴
@山梨県甲府市
お店への行き方
甲府市徳行の廃棄道沿いに信貴さんがあります。
ダイレックスとかオギノとかある通り☝
スナックが多数並ぶテナントの中ですね。
近くには町中華の名店「仙成」さんもあります。
白と黒を基調とした店構え。
看板を見てわかったのですが、「信貴」って“のぶたか”じゃなくて”しんき”って読むのね😲
休日の夜に訪問しましたが、ここだけ車が沢山泊まってました。
スナックの立ち並ぶ中、ひときわ目立つお店です。
おしながき
居酒屋にしては主食系のメニューが豊富。
ラーメンは「醤油・味噌味」に加えて、担々麺やスーラータンメンなどもあります。
店員のお兄さんに人気メニューを聞いてみました。
特にこれが人気!といったものはないと😅
ランチメニューもあるようです。
日替わり定食は限定5食ですが、500円というのが魅力的✨
結構ボリュームがあるメニューが多いみたいね⚡
ネギ味噌ラーメン
喰らえ!
ネギのインパクト!!
注文から11分ほどで到着です。
もうほぼ辛ネギしか見えません。
シンプルな見た目ね👀
甲斐市にある「たわらや」のネギ味噌ラーメンを思い出しました。
この日はチャーシューが売り切れでして。
代わりに刻んだ鶏モモがトッピングされています💡
味噌味のスープは豚骨の出汁がブレンド。
味噌のコクもあるし、ゴマ?の風味があるし粒の食感がいい。
ちょっとニンニクっぽいジャンクさもプラス。
トロっとした舌触りの中に味噌の甘さも感じる。
居酒屋のラーメンと思うとレベル高いっす!
ちぢれた中太麺。
自家製麺ではなく、どこかの製麺所のものかと思われます。
芯がしっかりして、コシもありますね。
スープにも絡んでます(´▽`)
定食のボリュームでビビりましたが、ラーメンの麺量は普通かな^^
ネギは長めにカットされたものがドッサリ入ってます。
ややシナッとしてますが、食感は少し残ってますね。
しっかり炒めてあるから甘みが出て食べやすい👍
豆板醤はそこまで辛くないですが、辛さ苦手な方は注意です💦
鶏モモ肉はしっかり柔らかく旨味が良く出ています。
飲みたかった、、、🍶
本日も最後までおいしくいただきました!!!
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