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『山梨ラーメンランキング2023』今年も全国で300杯食べたマニアが厳選したおススメBEST20(今年は番外編マシマシ！@いとログ)
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「アツアツのラーメン食べた後、鼻かみたくなりがち」 大晦日と言ったら、、、 、、、 そうだね！ いとログ山梨ラーメンランキングだね！！！(笑) ということで今年も食べたラーメンは約300杯。 県外には累計25都道府県に訪問し、いつのまにか200杯以上食べていた💦 今年も個人的におススメしたいお店20店舗をランキング形式で発表♪ なお今回は12月に各SNS実施したアンケート結果も加味して作成し
『つけそば 一福 (富士吉田店)』甲府の名店が暖簾分けでオープン。ドカ盛りつけ麺＋こだわりカルビ丼に愛嬌ある店員さんに大満足@山梨・富士吉田市
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「絶対着ない夏服、衣替えの時は一応クローゼットに2.3着とっておく」 山梨県富士吉田市にある「つけそば一福（富士吉田店）」をご紹介します。 ラーメン通なら知る人ぞ知る甲府の人気店がついに富士五湖エリアにやってきました。 甲府市・伊勢にある「一福」さんの暖簾分け店として、９月22日にオープンされています。 もともと一福は「さんぷく」で19年修業した店主さんの独立店。 本店と同様に、醤油ベー
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『MUKU -Tsugane- （無垢）』古民家リノベで幻想的な空間がオシャレ。ドイツからの逆輸入店は甲府から八ヶ岳の麓に移転オープン@山梨・北杜市
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「なぜ今！？歩きながら肩揉んでるカップル。」 山梨県北杜市にある「MUKU -Tsugane-（無垢）」をご紹介します。 ドイツ・フランクフルトに本店を置き（2010年～）、欧州の他国からも多くのお客さんが足を運ぶ無垢さんの支店へ。 元々ラーメン用の小麦粉やかん水などがドイツにはなく、ラーメン作りには限られた環境の中で人気店となっています。 なお2014年から６年間、名店が並ぶ「新横浜ラー
【中華ごはん かんざし】テレビ”オモウマい店”でも紹介された人気中華屋さん。おしゃれな店内の厨房で中華鍋をふるう店主さんはまるでダンサーだった@山梨・甲府市
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「オモウマい店はたいてい安くてデカ盛り🍚」 山梨県甲府市にある「中華ごはん かんざし」をご紹介します。 甲府市の上石田にあるリーズナブルに中華料理を味わえるお店。 お店のコンセプトは「高級な中華を気軽に食べる」なんだとか💡 “中華そば”を始めとしたラーメンも数種類ありますが、「酢豚」や「八宝菜」などの一品料理のラインナップが豊富✨ 定食などももちろんあります＾＾ 店主の山下さんは東京都
『ラーメン澄火』富士山の麓で本格二郎系！夢を語れ山梨の修行を経てオープンした澄火に行ったらなんだか照れちゃったよ♪@山梨・富士吉田市
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「上司に聞かれる明日用事ある？嘘でも忙しいって言う」 山梨県富士吉田市にある「ラーメン澄火」をご紹介します。 こちらは夢を語れ山梨で２年間修業された店主さんのお店。 2024年９月９日にオープンとなりました🌸 夢を語れ山梨も含む「（株）アクティル」さんのグループ店になりますね。 なおアクティルさんは今夏に「麺や夏目（甲府市）」をオープンし、今秋には「自家製麺 太宰食堂（甲府市）」を開業予
『すみれ 札幌すすきの店』エグいくらいの大行列！今も昔と変わらない調理法の札幌味噌ラーメンを今度こそ味わいながら堪能。でも夏に食うもんじゃなかった@札幌市・中央区
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「台風で職場・学校が休みにならないか数日前から祈り始める」 北海道札幌市中央区にある「すみれ札幌すすきの店」をご紹介します。 札幌味噌ラーメンの超有名店の１つと言えばすみれさんでしょう♪ ラードでスープの表面を覆った熱々の味噌ラーメンがいただけます。 プリプリの縮れた玉子麺も特徴的ですね✋ 1964年８月に「純連（すみれ）」というラーメン店を開いたのがすみれのはじまり。 瞬く間に人気店となり
『煮干しラーメン まとか』大盛り無料でファミリーにおススメ！ラーメン食べに来たつもりがデカすぎてチキン南蛮定食を食べに来たかと錯覚した@山梨・甲府市
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「”いろいろと難しいよなぁ。。。”って言わせる話題をそもそも楽しい飲み会で振ってくるなアホ。」 山梨県甲府市にある「煮干しラーメンまとか」をご紹介します。 今回は菊池家以来の山梨のラーメン店へ。 最近は県外だったり県内でも焼き鳥だったりバラバラだったからね。 甲府経済新聞でまとかさんがピックアップされているのを見るやいなや、台風が迫る中で駆けつけました(笑) まとかさんは煮干しラーメン専
【麺喰処 じゃジャ旨】まるでALWAYS 三丁目みたいな空間の中で食べる濃厚魚介豚骨つけ麺は富士吉田でトップクラスの味@山梨・富士吉田市
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「富士山を山梨からみても静岡からみてもそんな変わらないからケンカするなって」 山梨県富士吉田市にある「麺喰処 じゃジャ旨」をご紹介します。 昨日訪れた「麺処 寅路」さんから車で2.3分のところにあるのが今回の「麺喰処 じゃジャ旨」さん。 とにかく昭和感がすごい店内の内装です。 まるでアミューズメントパークにでも来たのかという雰囲気。 ただラーメンを食べるだけでなく空間を楽しめるラーメン屋
『油そば 菊地家』えびそばから油そばへの転身で学生さんもいらっしゃい！ノリノリなイケ店主さんの作る新感覚の家系油そば♪@山梨・甲府市
どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「アニメで料理ヘタなやヤツが作ったスープ、紫の煙出てる」 山梨県甲府市にある「油そば 菊地家（きくちんち）」をご紹介します。 甲府市和戸にできた油そばのお店。 これがなんと、えびそばが看板メニューだった「金行」さんの跡地なんだとか。 え、いつの間に金行さん閉店してたの(*‘∀‘)？ お店のインスタを見ると7月17日に開業。 店主さんは元々、夜職をされて売掛を飛ばされてしまい2000万の
