沖縄県認証　琉球料理伝承人となりました

はいたーい！沖縄料理研究家
宮澤かおる です。

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

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2023年1月26日
講習会を無事終え

沖縄県認証
琉球料理伝承人となりました

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学んだ5日間。
それぞれの専門家の先生方から学べることが
とても貴重な時間でした。

今まで疑問に
思っていたことが解決したり、
まだ学びが足りない部分を実感したり。

改めて
琉球料理の魅力と奥深さを
勉強した日々でした！

あの場所でしか経験できない
貴重な機会を頂きありがとうございます。

そして
伝えていく大切さと責任感も感じています。

引き続き
沖縄の大切な食文化を
次世代へ継承していく活動をしていきますので
どうぞよろしくお願いいたします。

琉球料理伝承人
宮澤かおる