炭火で焼かれた香ばしい風味の鰻を、久しぶりにいただきました。ふっくらとした身に甘いタレが絡み、口の中でとろけるような柔らかさです。幸せに包まれるひとときでした。頻繁には味わえないからこそ特別で、大切な人と一緒なら、その幸せをさらに分かち合えそうで、心が温かくなります。

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眞名井 宿禰(眞名井渺現堂)
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