オートミールでお餅まで出来るんです、伸びます(笑)【低糖質】

こんにちは、ポムポムです🍮
今年のお正月は、実家にも帰ってないので、お餅も食べてない。。。
ということで、お餅を作ってみました❕❕

オートミールでお餅を作ります

材料は、すごく簡単です♪♪
オートミール　30g
水　100ml
サイリウム　小さじ1/2
お餅自体は、たったこれだけで出来ちゃいます😄
まずは、オートミールと水を合わせて
電子レンジで1分半♪♪
レンチン出来たら、熱いうちにサイリウムを入れて
そこから、ひたすら混ぜます
疲れてきたら・・・頑張って更にひたすら混ぜます(笑)

サイリウムって、何？

サイリウムって、あんまり聞きなれないですよね・・
オオバコっていう植物の種類の種子の殻を粉末にしたものらしいです♪♪
食物繊維が豊富で、小麦粉の代替としても使われるようです！
ただ、そのためにわざわざ買うのも・・・
ってなっちゃいますよね(笑)
今回のサイリウムの代わりは、【片栗粉】で出来ました✨
確かに糖質カットとなると、サイリウムの方がいいんですが
小さじ1/2程度なら、わたし的には全然大丈夫(笑)

さて、粘りが出てきたら、いよいよ・・・

頑張って混ぜたら、結構粘りが出てきます♪♪
そうなると、いよいよ仕上げに入ります☝
この分量だと２つに分けるとちょうどいいので・・・
2つに分けて、ラップでくるんで成型します！
薄めの小判型に成型したら、
バターを入れたフライパンで焼いていきます！
あとは、砂糖醤油を作って、焼けたところにジュワーっと！！！！

後は、食べ方自由に♪♪

海苔を巻いて、食べるのもいいですし
そのままでも、もちろん♪♪
とにかく食べてビックリします😲
ホントにお餅みたいに伸びるんです！！！
テンション上がってしまいます♪♪
ぜひ、お試しを～～

こてぃん食堂さんの動画です♪♪
https://www.youtube.com/watch?v=EWkx_S_8YsQ