MYふぇいばりっと調味料 〜@ムロ〜
どうも、通りすがりの飲食プロ、ムロでございます。
メンバーも記事にしてると思いますが、自分の一押し☝️調味料って事で、僕の場合は…
ポン酢🍊です。
普通でスミマセン🙇🏻♂️でもね、万能なんですよ、彼🕺
もちろん、「味○ん」ではありません🙅🏻♂️
嫌いではないんですけどね…万能ではないのですよ。
ウチで使っているのはコレ❗️
『ヒガシマル まろやかポン酢』
我が家では、箱📦買いしてます。
用途は、普通にかけるだけでなく…
㊙️梅干しと少量の梅酒🍶を入れて「梅ポン酢」を作ったり…
㊙️オリーブオイルと粗挽きブラックペッパー🧂でドレッシングにしたり…
㊙️新しょうがを漬けてみたり…
㊙️豚ロース肉🥩を焼いて、ハチミツ🍯を入れてソースにしたり…
etc…etc…
本当に良く使います😤
あとね、好みの問題なんでしょうけど…3個くらいのパックになってる「もずく酢」、苦手なんですよ🤣
だから、我が家ではもっぱら「生もずく(沖縄産🌺)」しか食べません。そこにまろポン(愛称)2に水1で割った物をかけるだけ。きゅうり🥒としょうがの千切りなんかと一緒に食べると🍜のように丼でイケます❗️
ありきたりなんですけど、手放せない調味料です。あまりスーパーとかでは見かけないから、ネット💻とかでもし買う機会あったらぜひ👋
詳しい作り方とか教えて〜っていう要望あれば👉🏻コメントくれれば教えますので、よろしくお願いします🙇🏻♂️
ではでは、ムロでした。
いいなと思ったら応援しよう！
