『 美味しい料理 』りんかい芸術レッスン

料理研究家の平野レミさんのご主人
和田誠さんが去年、亡くなられましたね～。

イラストレーターで
映画監督でもあった方です。

「 麻雀放浪記 」という映画は秀逸でした。
祖母が週刊文春という雑誌を購読しており
和田誠さんの表紙を
小学生から馴染んで観ていました。

昔「 料理の鉄人 」という対決番組があり
和洋中３人の凄腕料理人が出てきました。
特に和食の鉄人・道場六三郎は
自由に枠を超え凄かった！

土井善晴という料理人も