今年のなます

おせち2015は、紅芯大根できらびやかに華やかに〜
料理家さんに習ったものを持ち帰りましたので、レシピはシェアしませんが、
赤い色のジュースなどもはいった、かなーりオリジナルなものです。

花びら状に盛りつけ
もうこのピンク、というだけでオンナ度ムンムンでしょ
てゆうか、酸っぱいものってたいがいの男性に不評です。
どうしてだか。
あ、シメサバとかコハダとかは別らしいです。
どういうことだか。

#food #cooking #おせち #ベジタリアン