利尻島のふりかけはいいゾ、って話
自家用車でどこでも行く人、銭祐です。
こんにちはHello你好안녕하세요～
今年の9月に利尻島に自家用車持込みでお出かけしたわけですが、そこで買ったお土産のふりかけが結構美味しかったので紹介させてください🍚アフェリエイトではないですのでご安心を？😂
ふりかけ、流行ってるってよ
そんなニュースを先日目にしました。お米の価格が爆上がりでGYAAAAA！というニュースが飛び交っていた割には、そのお米、ご飯のお供がめっちゃ売れている、というのが興味深い。
日本食糧新聞は8月23日、「ふりかけ＝過去最高更新へ 節約志向応える徳用感」との記事を掲載した。同紙によると、丸美屋食品工業、三島食品、永谷園といった大手メーカーのふりかけ出荷額は22年9月頃から伸び始め、27カ月で上昇基調だという。
個人的には普段のご飯は玄米、酵素玄米ごはん食ですので、ふりかけよりも香物の方が好みですがたま～に旅先で美味しそうなものがあれば購入して楽しんでいます。
利尻昆布のふりかけが美味しくないわけがない🍚
白い恋人のパッケージでおなじみ、オタトマリ沼の前に「利尻亀一」というお土産物屋さん兼利尻昆布の直売所がございまして、そこで買った「利尻ッ子」という利尻昆布のふりかけが昆布にはうるさい富山県民もニッコリのお味だったのですよ。ふりかけも立派なご当地調味料の1つ。
9月に行ったときは表に若干アウトじゃね？な立て看板が立っていた。
（気になる人は拡大してみましょう😁）
利尻昆布の刻み・とろろ・酢昆布にオキアミにイカのスライスとゴマなどなど具がとにかく豊か。パッケージを開封するとそれらのいい匂いがふわっと香って食欲をそそるのです🤤
(少し賞味期限切れてるのは気にしないでください)
食べてみたら口の中が利尻島！
昆布、イカ、オキアミとゴマの香りがそれぞれ主張するけれどいい感じに交わり合って匂いだけでもう美味しいのですが、口に含むとそれはそれは旨味のオンパレード。サンキュー利尻島！！と言わざるを得ない味。ご飯にふりかけても、おにぎりと合わせてもいい感じでしょう。お茶漬けにしても美味しいでしょうね、なんせ利尻昆布そのものですから。
ちなみに昆布だけでしたら富山も負けて無くてとろろ昆布や黒昆布（酢昆布）がご飯のお供になりますが、ここまで具材豊かでご当地感を感じられるものは無いかなと思った。
全国各地、道の駅や観光物産館でご当地ふりかけは色々あると思いますが、やっぱり海産物が美味しい北海道ならではのふりかけだなって思いましたので紹介してみました。
お取り寄せもできるらしいよ。
あとで自分も買う😁