今日、牡蠣鍋にしない？から始まる期待の晩酌
みなさん、こんばんは。
今日もお疲れさまです。
冬といえば、牡蠣🦪ですね。
私、ずっと食わず嫌いだったんですが、ここ数年で牡蠣の美味しさに気づきました。
これまではスーパーで買うこともありませんでしたが、今年になって初めて買いました。
だんだん私も大人になっているのでしょう。
カキフライも美味しいですけど、寒くなってきたこの時期、やっぱりお鍋を食べたくなりますよね！
白菜やねぎ、しいたけを入れて、最後に牡蠣を投入。
ぷりっとするまで火を通して、身が縮み過ぎないうちにいただきます。
つるっとした食感、口の中にあふれる磯の香り、そして濃厚な旨味。
たまりません。お酒も進みます。
さて、そんな美味しい牡蠣ですが、どんなイメージがありますか？
海のミルク、そうですね。
栄養価が高いことからこのように呼ばれているようです。
他にないですか？
そう、精力アップ。
鉄や銅などの必須ミネラル、精力維持に不可欠な亜鉛が豊富に含まれています。
ちなみに亜鉛は、女性にも嬉しい効果も。
髪の主成分であるケラチンの生成をサポートする役割があるため、美髪を意識している方にもおすすめです。
夫婦で食べれば、夫は元気に、妻はきれいになります。
夫が元気になって、夜の営みが活発化すれば、女性ホルモンも活性化すること間違いなし。
そこで、今回は効果的な牡蠣鍋の前戯レシピを紹介します。
今回は、夕食にする前提。妻が聞きます。
妻：今日の夕飯、どうする？
寒くなってきたし、お鍋でもどう？
夫：鍋、いいね。
妻：いいよね、いいよね！
牡蠣とか、入れちゃう？
夫：あーいいね。買いに行く？
妻：えー行こう行こう！
いっぱい、入れちゃう？
夫：！！！！！
笑
このように、亜鉛＝精力、つまりこれはお誘い！俺に今日頑張ってほしいのね！！と脳内で直結するかわいい夫の場合はこれで仕込み完了です。
あーいいね、いっぱい入れよう〜
なんてほのぼのした男性の場合は、
ところで牡蠣には亜鉛がいっぱい入ってるらしいよ〜 今日元気になっちゃうかもね！
くらいいえばもうハイ食べますとなるはず。
いったん仕込みが終われば、夫婦で仲良くスーパーにデートに行きましょう。
気になっていた日本酒など、お酒も一緒に手に入れます。
肝心の牡蠣ですが、カキフライだろうがなんだろうが、生食用のが新鮮でしょ？と生食用を選んでませんか？
これらの違いは鮮度ではなく処理方法なのだとか。
私の大好き料理人の笠原先生も、加熱する料理には加熱用をと、言っていました。
なので、今回も加熱用を選んでくださいね。
他の必要物品とレシピは味の素パークさんのレシピを参照してください。
我が家は基本的にこちらのレシピを参考にしていますが、シンプルでとても美味しいですよ。
私はそのあとのイチャイチャが目的なので、ニラは入れませんでした。
あとは家に帰って2人でお鍋を楽しむだけ。
妻：あ、これも食べていいよ。だってこの後、、ね？
夫に牡蠣を多めに食べさせたら、あとは一緒に布団に入るのみ。
夫婦の健康に、牡蠣鍋。いかがですか。