スタミナ不足　豚肉の冷凍は切らさない

今日は料理あまりする気なかったのだが、
どうしても肉を取ったほうがいい気がしたので
冷凍庫にある豚肉を午前中に冷蔵に移し解凍。
（こうするとドリップが出にくいらしい）

玉ねぎがあったので豚丼をつくる。
調味料はオール2（だいたい）
水200ml（1カップ）醤油、酒、みりん、砂糖はすべて大さじ2。（砂糖気持ち少なめ白だしを少し入れたりもする）
玉ねぎを5分煮たら肉を入れて煮立ったら完成。

思ったより体は肉を欲していたようだ。
結構食べた。

また冷凍しておく豚肉を買わねば。