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レストラン立ち上げ裏話
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色んな場所や国でレストランの立ち上げに携わせてもらった経験から、楽しかったことや辛かった事、失敗した事などの裏話を少しずつ書いていけたらと思います。
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鬼崎翔大 Shodai Onizaki
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