鬼崎翔大　Shodai Onizaki

旅を通して様々な国の人や料理と出逢い食文化を学び、それを中華料理に落とし込むのが好きな人。料理人としての生き方や、もっと早く知っておけば良かったと思う事。これからの次の世代の人達の為に様々な角度から少しづつ綴ります。 https://profiee.com/i/zakioni

旅を通して様々な国の人や料理と出逢い食文化を学び、それを中華料理に落とし込むのが好きな人…

『旅が教えてくれる事』

鬼崎翔大　Shodai Onizaki

2 本

⚫︎カミーノデサンティアゴで1000km歩いた話 ⚫︎バイクで弾丸14日間日本一周の旅 ⚫︎日本の離島巡りの楽しさ ⚫︎フィリピン語学留学の意味 ⚫︎世界一周について ⚫︎ハノイで90万円盗まれた話 ⚫︎世界一周中のビザ取得方法 ⚫︎165日のオーバーステイで捕まった時の話 ⚫︎パリを拠点にしたら毎週末海外旅行に ⚫︎マルセイユでネットを捨てて1人山籠り ⚫︎船に住むという経験 ⚫︎バカンスの旅 ⚫︎Washington D.C.での経験 ⚫︎料理と旅の関係性などなど綴っていこうかと

『20歳の時の自分に伝えたい事』　そしてこれからのあなたへ

鬼崎翔大　Shodai Onizaki

2 本

色々と頭の中をまとめるついでに、もっと若い時に知っておけば良かったと思う事、やっておけば良かったと思う事を自分なりにまとめていこうと思う。何かを感じて行動するきっかけになってくれるとありがたいです。いい事だけ書いても面白くないので、失敗した事をメインにしようかと。その失敗をいかにどう早く乗り越えて気持ちを切り替えるか、自分の若い時に教えてあげたい。