マガジンのカバー画像

今夜も茶色飯

77
齢60歳を超え、医者からはいろいろと数値を指摘され、時間的には余裕ができた今日この頃。行きついた先は「自分で丁寧にご飯を作ること」。自分で味付けをし、野菜や魚などをふんだん取り入…
運営しているクリエイター

#大根

今夜も茶色飯 (74)大根と手羽先の麺つゆ煮。

2023年4月22日(土) 大根と手羽先の麺つゆ煮 納豆&生卵 焼きのり たくわん なめこと油揚げ…

yzshoten
6か月前
15

今夜も茶色飯 (59)ぶり大根。

2023年3月12日(日) ぶり大根 らっきょう 生卵 焼きのり きゅうりのつぼ漬け たくわん のり…

yzshoten
8か月前
15

今夜も茶色飯 (57)ナスのそぼろあんかけ。

2023年3月9日(木) ナスのそぼろあんかけ 大根の炒め煮 しめじと油揚げの味噌汁 納豆 焼きの…

yzshoten
8か月前
19

今夜も茶色飯 (41)ぶり大根。

2023年2月2日(木) ぶり大根 明太子 豆腐とわかめと油揚げの味噌汁 のりの佃煮 たくわん 梅…

yzshoten
11か月前
18

今夜も茶色飯 (37)おでん。

2023年1月25日(水) おでん 塩じゃけ 明太子 切り干し大根漬 ユカリ のりの佃煮 しめじと豆…

yzshoten
11か月前
20

今夜も茶色飯 (35)大根と豚肉の煮物。

2023年1月23日(月) 大根と豚肉の煮物 のり 明太子 切り干し大根漬 のりの佃煮 ユカリ かぼ…

yzshoten
11か月前
27

今夜も茶色飯 (25)厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮。

2022年12月24日(土) 大根の葉とジャコ炒め 厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮 生姜焼き 焼きのり ナスと里芋の味噌汁 (つづく)

今夜も茶色飯 (24)そぼろ大根。

2022年12月23日(金) そぼろ大根 焼きのり たくわん ゆかり 焼きのり 大根となす、油揚げの…

yzshoten
1年前
26

今夜も茶色飯 (23)ふろふき大根。

2022年12月20日(火) ふろ吹き大根 コンビニメンチカツ のりの佃煮 たくわん 焼きのり ゆか…

yzshoten
1年前
30

今夜も茶色飯 (12)ナスのみそ炒め。

2022年11月30日(水) キャベツとジャコの炒め ナスのみそ炒め 大根の葉と大根の葉の味噌汁 …

yzshoten
1年前
23

今夜も茶色飯 (11)ジャコの炒めもの(あまりもので)。

2022年11月28日(月) ピーマンとジャコの炒め 大根の葉とジャコの炒め 明太子 たくわんの細…

yzshoten
1年前
27

今夜も茶色飯 (9)豆腐&肉そぼろ。

2022年11月26日(土) 豆腐&肉そぼろ。 とろとろ旨塩煮大根。 タクワンの細切り。 昆布の佃…

yzshoten
1年前
31

今夜も茶色飯 (7)ナスとピーマンのみそ炒め(材料が余っていたので再び)。

2022年11月22日(火) ナスとピーマンのみそ炒め(材料が余っていたので再び)。 とろとろ旨…

yzshoten
1年前
29

今夜も茶色飯 (6)大根とブタひき肉のあんかけ。

2022年11月20日(日) 大根とブタひき肉のあんかけ。 ナス、玉ねぎ、油揚げの味噌汁。 *油揚げは、お豆腐屋さんの「形の悪いものお得セット」、6枚150円。 大根の葉とちりめんジャコ炒め。 タクワン細切り。 昆布の佃煮。 ちりめん山椒。 ノリの佃煮。 (つづく)