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今夜も茶色飯

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齢60歳を超え、医者からはいろいろと数値を指摘され、時間的には余裕ができた今日この頃。行きついた先は「自分で丁寧にご飯を作ること」。自分で味付けをし、野菜や魚などをふんだん取り入…
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#フードエッセイ

今夜も茶色飯 (9)豆腐&肉そぼろ。

2022年11月26日(土) 豆腐&肉そぼろ。 とろとろ旨塩煮大根。 タクワンの細切り。 昆布の佃…

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今夜も茶色飯 (8)里芋と鶏の煮物(美味しかったので、リピート)。

2022年11月25日(金) 里芋と鶏の煮物(美味しかったので、こればっかりリピート)。 大根の…

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今夜も茶色飯 (7)ナスとピーマンのみそ炒め(材料が余っていたので再び)。

2022年11月22日(火) ナスとピーマンのみそ炒め(材料が余っていたので再び)。 とろとろ旨…

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1年前
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今夜も茶色飯 (6)大根とブタひき肉のあんかけ。

2022年11月20日(日) 大根とブタひき肉のあんかけ。 ナス、玉ねぎ、油揚げの味噌汁。 *油揚…

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1年前
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今夜も茶色飯 (5)ナスとピーマンのみそ炒め。

2022月11月17日(木) ナスとピーマンのみそ炒め。 里芋、ニンジン、玉ねぎの味噌汁。 タクワ…

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1年前
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今夜も茶色飯 (4)肉団子(どうしても食べたくてレトルト)。

2022年11月11日(金) 肉団子(どうしても食べたくてレトルト)。 かぼちゃ、キャベツのお味…

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1年前
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今夜も茶色飯 (3)里芋と鶏肉の煮物(昨日の残り)。

2022年11月07日(月) 里芋と鶏肉の煮物(昨日の残り)。 ナスとしめじの味噌汁。 ほうれん草のおひたし、おかか&白ごま。 焼きのり(減塩醤油と)。 タクワン細切り。 昆布の佃煮。 ちりめん山椒(凄い戦力!)。 納豆。 ノリの佃煮。 (つづく)

今夜も茶色飯 (2)里芋と鶏肉の煮物。

2022年11月06日(日) 里芋と鶏肉の煮物。 レンコン、エノキ、ナスの味噌汁。 ノリの佃煮。 …

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1年前
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今夜も茶色飯 (1)はじめに

 齢六十を越え、医者からはいろいろと数値を指摘され、時間的には余裕ができた今日この頃。 …

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1年前
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