2/14 手作りバレンタイン(ジンジャークッキーと生チョコサンド)
朝ごはん-マフィンと紅茶
8:00ごろ起床。
起きた時には夫はベランダに置いてあるテーブルにPCを広げて仕事を開始していた。
紅茶を淹れて、私が作ったマフィンをお供に。
「ちょっと肌寒いけど一緒にどう？」
と誘ってくれて、私も紅茶を淹れて、マフィンをあたためて夫の向かいに座り2人でベランダで朝の時間を過ごした。
今日はバレンタインデーなので何か作りたいな〜と考えていた。
昼ごはん-カレーライス
お昼は昨日の肉じゃがにカレールーを足してカレーライスにした。
肉じゃがはいつも多めに作る
肉じゃが自体しっかり味付けしていたからか少し味が濃く、夫とご飯をおかわりした。
そのあとお昼寝してたら祖母から電話。
私と夫が息子につけようとしてる名前が気に食わないらしく、昔自分が追っかけをしていたテノール歌手の男性がとても素敵な方だったからその人の名前にしたら？と言われた。
は？？？？と言いそうになるのを堪えてありがとう〜参考にしますと言って電話を切った。
バレンタインデーのお菓子作り
前日にいろいろ材料を買っておいたのと、このレシピで作ろうかなと目星をつけておいたのでさっそく昼ごろから作り始めた。
・ジンジャークッキー
レシピはこちらを参考に。
夫がカナダ出張土産で買ってきてくれたもの
可愛く焼けて満足。
・生チョコサンド
レシピはこちらを参考に。
生クリームは挟まずに、生チョコだけのサンドにしてみた。
完成！
にこにこ。
夜ごはん-吉野家の牛丼
バレンタインデーですっかり時間を食ってしまい、なんだかとても牛丼を食べたい気分だったので吉野家の牛丼をテイクアウトして食べた。
初めてサイドメニューの唐揚げも買ってみたけど、ひとつひとつ大きくて皮がカリカリでとても美味しかった。
バレンタインに牛丼、よかったです。
おわり