【つぶやきレシピ mini】

今日はツレアイ飯で皮なし大葉シュウマイ。
シュウマイのタネを作って大葉をつけて、まわりに片栗粉をまぶしてから、フライパンの簡易蒸し器で蒸しあげる。
グルテンフリーで小麦苦手なツレアイにもやさしいレシピ。
酢コショウがよくあいます。
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樹田 和(いつきた なごむ)
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