【日々是好読】2024/02/23〜27 読書記録
寒い寒い三連休。
篭って読書に限ります。
少しずつ惜しむように読んでいたのですが、『夏天の虹』あたりから止まらなくなって、ただいま『美雪晴れ』。
あと少しあと少し。
雲外蒼天雲外蒼天！
なんか滋味溢れるものを作って食べたくなるのです。
そんな矢先、ツレアイが風邪で味がわからなくなったそうで、心底凹む。幸い快方に向かっております。
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というわけでスパイスカレーを仕込み中。
私の個人的カレーの先生、水野仁輔さん。
ほとんど最近は自己流になってきているけれど、タマネギの炒め方とかは参考にさせていただいてます。
ルーは本当に半分量とかにして、スパイス多めにして、なんちゃってスパイスカレーにするのがウチ流です。
ちなみにツレアイがいわゆるカレールーだともたれてしまうようで、こちらを使用してます↓
美味しいですよ
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相変わらず設定が新しい松本清張。
読み始めたら一気でした！
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結構このルール守っているところが多いです。
1個からでも始めてみると楽しいかも。
季節の変わり目。
皆さまご自愛くださいませ。
最後までご覧下さり、ありがとうございました。 どうぞ素敵な読書生活を👋📚
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