ニンニク🧄成長日記2

おはようございます。

少し寒いのにも慣れてきました。

布団と友達になりがちですがニンニクの成長を
楽しみに毎朝飛び起きています。

ニンニク植えてから16日目

11月10日ニンニクを植えて2週間と少し

9つ植えたものからほとんど発芽しました。

新しく発芽したニンニク

まず一安心です。

先に発芽してたニンニク

1週間で頑張って伸びています。
楽しみ。

3週間経つと油カスを撒いた方がよいそう。

来週には準備して巻こうとおもいます。

ニンニクの効果

ニンニクの効果を少しだけ。

にんにくの成分のひとつアリシンは、加熱することによって硫黄化合物のに変化し血液サラサラ効果があり。
またビタミンEも、末梢血管を広げてくれる効果が期待されるビタミンです。
にんにくを食生活に適度に取り入れることによって、血行促進・血液サラサラに役立ち、高血圧もケアしてくれると言えるでしょう。

みじん切りやすりおろすことで効率よく吸収できます。
トマトのリコピンと摂取する事で相乗効果も期待できるでしょう。
トマトソースは以前に紹介しているものにもニンニクは使用しています。

美味しく健康にが1番ですね。

今日も頑張りましょう。

またまた、仲間入りです。