![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/158809779/rectangle_large_type_2_975267e2409626be3a89977a52ecc18e.jpg?width=1200)
自炊の記録(メンチカツ)
みなさまお疲れです。
今日は月曜日、週の初めですね。
仕事ではそこそこやる事が多かったので、少し慌ただしく過ごしていました。
まぁ仕事のことはおいといて、今日はメンチカツを作ると決めていました。
この前カキフライを作ってから、揚げ物欲が湧き上がってきたのです。
仕事終わりにさっそくスーパーで、ひき肉と玉ねぎとキャベツを購入しました。
キャベツと玉ねぎを細かく刻み、ひき肉と卵と混ぜ合わせます。
その後パン粉をまぶし油へ投入!
完成品はこちらです。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/158810347/picture_pc_dee8d21dc13eb1515295270d65f5b7d6.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/158810402/picture_pc_b9be135689291ec7ef4e6bfccf1f6cde.jpg?width=1200)
うまそー🤤
さっそくメンチカツを頂くと、
美味い!!
そしてご飯が進む!!!
揚げ物は手間かかるけど美味いなぁ。。。
まだ、メンチカツは余ってるので、残りは明日カレーと一緒に食べる予定です🤤
あぁ食欲の秋🍁
無事太らず終えることができるだろうか😱
とりあえずごちそうさまでした!