自炊の記録(そば)

みなさんおつかれさまです！

今日は午前中少しだけ仕事をして帰ってきました。

今週は仕事で結構疲れたので午後からはゆっくり休みました。

お昼も楽に作れるものにしようと、お蕎麦にしました。

あとさつま芋が余っていたので、天ぷらにして具として載せることに。

さつま芋の天ぷらはしばらく食べてなかったので楽しみ😊

完成品はこちらです。

麺を2袋入れたので汁が見えませんね笑

でもシンプルで美味しそうです。

早速いただきまーす！

うまい、、、

おそばのあっさり感とさつま芋のほんのり甘さに癒されますね。

最近食べ過ぎなので抑える意味でもちょうど良かったです。

ごちそうさま🙏