自炊の記録(クリームシチュー)

みなさんお疲れ様です。

今日は、大掃除の一環で、溜まっていた本を処分しました。

定期的に本を買っては読んで、リサイクルショップ等で売っています。

その中でも、印象に残った本は取っておいています。

その1つが7つの習慣です。

この本はいわゆるビジネス本なのですが、汎用性が高く私生活でも使えます。

特に第2領域に注力せよ。という言葉が仕事の本質をかなりついており当時は目から鱗でした。

本の整理が終わり、とてもスッキリしました✨️

あとはもう少し家の中を掃除して良い年明けを迎えられるといいな。

掃除の後に今日はクリームシチューを作りました。

具材は、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉、マッシュルームと具材多めで作りました。

久々にベシャメルソースから自分で作ったんですが、めちゃくちゃ美味しかったです。

僕的には市販のルウを使うより美味しくなりました😊

もう今年も終わりますが、皆様良いお年を！