低脂質、低残渣❗️🌱IBD簡単丼物レシピ集　全20レシピ🌱

2021年10月26日 21:43

今回は手軽で簡単に作れる

丼物レシピ20種をご紹介します😆

1レシピあたり、、、なんと

49円です❗️

　　　　　レシピは一生ものなので破格ですね😭
でも少しでも多くのIBD患者さんに届いて欲しいので頑張ります❗️

IBD患者さんの中で毎日低脂質料理を考えて作ることに苦労されている方々も多いかと思います。

また一人暮らしなどされている方々もいたり仕事終わりの疲れた時などサッと作れる一品で完結する、丼物レシピがあったら便利なのではないかと思いレシピ開発に至りました😊

お弁当などにも使えるようなレシピもあるのでご覧いただけると嬉しいです❗️

🌱自分自身、試作をしていて感じたこと、、、🌱

試作を自身のお昼や夜ご飯として作っていたのですが、丼といった事もあって一皿で完結してしまうのがとっても魅力的だなと思いました❗️

簡単なものが多くて作りやすいのと一品でもちゃんと満足感を得られる事、洗い物がとっても少ないことが大きなメリットかなと思いました😆

🌱IBD丼物レシピ集の魅力🌱

・忙しいときにサッと作れる
・手軽で簡単
・一品で完結するので手間がかからない
・洗い物が少なく済む
・IBDの方意外にも満足して頂けるレシピ
・為になる知識

🌱こんな人におすすめ🌱

・一人暮らしの方
・低脂質料理のバリエーションを増やしたい方
・低脂質料理のコツを知りたい方
・IBDの食事制限が辛い方
・料理が苦手な方

🌱IBD以外の方にもオススメ🌱

・ダイエットされてる方
・トレーニングされてる方
・肌質改善を目指している方
・料理の引き出しを増やしたい方

使用する調理機器

・電子レンジ
・チョッパー
・炊飯器
・トースターまたはバーナー

※脂質量は1人前表記です

レシピは大体こんな感じです💁‍♂️

🌱低脂質牛丼🌱

〜脂質6g〜

牛肩肉の細切れを使用し脂質を抑えた牛丼です。
下処理の際に脂身を取り除いて脂質をカットしています😆
赤身を使用しているので硬くなりがちですがしっとりと仕上げる方法もあるので注目してみて下さい😊
この牛丼にはオイスターソースを使用しているのでコクのある牛丼に仕上がっています❗️
また牛の赤身肉にはヘム鉄という体内に吸収されやすい鉄分を多く含んでいたり必須アミノ酸、脂肪燃焼促進のカルニチン、ストレスを軽減させるトリプトファンなども含まれているので体にも良いですね😊

〜材料（1人前）〜

・牛肩肉細切れ　　　　120g
・玉ねぎ　　　　　　　1/4個
・牛出汁（ダシダなど）小さじ1/2
・醤油　　　　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　大さじ2
・オイスターソース　　小さじ1
・水　　　　　　　　　大さじ2

〜作り方〜

１　玉ねぎを5mmくらいの厚さでスライスする
　（大体で大丈夫です😊）

２　牛肉の脂身を取り除く。