五香粉。蟹炒め 最高だった
ズワイガニ 適量
えび・いか・あさり でもOK!
1.鍋に油をひき 白ネギ・にんにく・生姜 を細かく切った
物を炒める 塩コショウをする
2.カニを入れ、水を少し足し中華だしを入れ ふたをして
ひと煮たち 五香粉を入れ 味を整える(塩コショウ)
五香粉 は 一気にアジア旅行気分にさせて頂けますね。
と 行った事があるのは 48カ国で 韓国のみ ですが・・・
次は 是非 台湾 行きたいです
我が家レシピに 分量表記がほぼありません。
味は気持ちで ひとふり 醤油はクルクルぴ❣ です
画像 使わせて頂きます ありがとうございました。