食レポ｜マルイチベーグル
ベーグルの質に眼を向けたことはなかった
しかし、大抵の物事がそうであるように、良質なベーグルが存在した
僕はベーグルに対して画一的な印象を持っていた
丸い、硬い、詰まったパン
マルイチベーグルのベーグルを果物に置き換える
果実のうまみが中に閉じられ、噛むごとにほとばしった
ベーグルを形作る素材のおいしさをじっくりと堪能させてもらえる
オニオン、ソルト、ブルーベリー、そして、プレーン
香ばしい匂いも弾ける、たまらない
上質な毛布に包まれるように空腹が満たされた
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？