アーユルヴェーダごはんのお買い物リスト
アーユルヴェーダのごはんをシェアしていると、
自分も作りたい!というお声をいただくことが増えてきました。
でもスパイスどれから揃えたら良いのやら・・・
一気に揃えてもあんまり使わないかもだし・・・
という方のために、買うべき順にまとめました。
主にスパイスと豆類をインド食材店でまとめて買うためのリストです。
■まず1番に買うものたち
・ギー
・マスタードシード
・クミンシード
・ターメリックパウダー
・コリアンダーパウダー
・クミンパウダー
・ガラムマサラ
・ヒマラヤ岩