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チーズタッカルビ@おうちでかんたん韓国料理
(目的)
久しぶりにピザ用チーズを買って、「あれ食べたい。」と思って作ったもの。
(気づき)
美味しいものは食が進んでやばい。
(TODO)
チーズタッカルビ。
云年前に金山駅でどんな味の食べ物なのだろうと食べてみたら、
「う~~~~~ん。微妙。」
下の本のレシピで作ってみたら、「あら、おいしい。」
今回は、下のレシピよりもキャベツと水を多めにして、
スープ風に作ってみました。
「あら、おいしい。」
(参考)牛尾理恵著「ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。
池田書店2018
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