血とイライラ～旧暦弥生～
今月の野菜「三つ葉」
よくインドでは、各家庭オリジナルのガラムマサラ（ミックススパイス）があったりその日の氣候や体調に応じて、各スパイスを調合するなんて話を聞くと「すごいな～」って思いますがどっこい日本にもあります。それが「薬味」文字通り「クスリ」です。
ネギ、大根おろし、紫蘇、わさび、生姜、柚子、カボス、スダチ、ゴマ、七味、山椒などなど、、、
それらを、その日の体調に合わせて、薬味を加える。薬味の特徴を知っておくと、とっても便利です。
この時期旬の薬味と言えば「三つ葉」は、胃もたれを解消してくれるので、食べ過ぎたり、食欲がない時にはぴったりですし、血の巡りを良くしてくれる働きがあるので、高血圧や動脈硬化などにも効果的。
また神経の高ぶりを鎮めてくれるので、イライラしたり、寝付けない時にも重宝します。木の芽時は、どうも氣分的に落ち着かない、という方はお試しあれ。
血とイライラ
血は精神との関りが深く、血の巡りや充実は、心の健やかさに繋がります。そのため血が滞ると、ため息やイライラする回数が増えます。
これは氣とも関係することなのですが、血が滞ると、氣も滞ります。また逆に氣が滞ると、血も滞ります。卵が先か、鶏が先か、みたいな話しですが。それを推拿では「氣滞血瘀」といいます。
そのためそういった症状の時は、血を巡らすとともに、氣を巡らす食材をプラスすることで相乗効果を高めていきます。
氣を巡らす食材は、三つ葉をはじめ、セロリ、パセリ、パクチーといった香味野菜。また、オレンジ、グレープフルーツといった柑橘も滞った氣を、晴らしてくれます。
氣を巡らせてくれる食材
それらを愛でながら頂く。緑やオレンジといった色も、癒しや元氣を与えてくれますもんね。
精神安寧には「内関」
手首から、指三本分上にあります。乗り物酔いなどにもオススメのツボです。