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冷蔵庫すっきり!作り置きを使い切る簡単アレンジ術
冷蔵庫整理&使いきりメニュー:作り置きを無駄なく使い切るアイデアと新たな準備術!
週の終わりが近づく木曜日は、冷蔵庫の整理をしながら、作り置きや常備菜をしっかり使い切る日♪ 冷蔵庫の中に少しずつ残った作り置きや余った食材をうまく活用することで、無駄をなくし、気持ちもすっきり!
さらに、次の週末の新しい作り置きの準備に向けて、食材の整理や計画も進めていきましょう。
冷蔵庫整理が大切な理由
食材の無駄を減らせる
余りものや作り置きの食材をしっかり使い切ることで、食品ロスを防ぎます。冷蔵庫がすっきり&時短調理につながる
冷蔵庫が整理されていると、何が残っているのか一目で分かり、無駄な買い物が減ります。新しい作り置きのスペースを確保
冷蔵庫の整理をしてスペースを空けておけば、週末に新しい作り置きをスムーズに準備できます!
冷蔵庫整理におすすめ!作り置き使い切りメニュー3選
1. 鶏むね肉の塩レモン煮で「さっぱりレモンスープ」
残った塩レモン煮を活用して、寒い日にぴったりなスープにアレンジ!
材料(2人分):
鶏むね肉のやわらか塩レモン煮:100g(食べやすくほぐす)
白菜:2枚(ざく切り)
にんじん:1/3本(薄切り)
水:400ml
コンソメキューブ:1個
塩・胡椒:少々
レモン汁(お好みで):小さじ1
作り方:
鍋に水とコンソメを入れ、白菜とにんじんを煮る。
火が通ったら、鶏むね肉の塩レモン煮を加えて温める。
塩・胡椒で味を整え、お好みでレモン汁を加えて完成!
ポイント:
シンプルなスープで、作り置きを無駄なく使い切れます。
2.冬野菜の味噌マリネで「味噌マリネの焼きおにぎり」
余った味噌マリネを混ぜ込んで、香ばしく焼き上げたおにぎりに♪
材料(2個分):
冬野菜の味噌マリネ:50g(細かく刻む)
ご飯:お茶碗2杯分
ごま油:小さじ1
醤油:小さじ1
作り方:
ご飯に味噌マリネを混ぜ込み、2等分しておにぎりを作る。
フライパンにごま油を熱し、おにぎりの両面を香ばしく焼く。
最後に醤油を軽く塗って焼き色をつければ完成!
ポイント:
味噌の香ばしい香りが広がり、お弁当や軽食にもぴったりです♪
3. ミートボールのトマト煮込みで「トマトチーズオムレツ」
トマト煮込みを包んだ、簡単でボリュームのあるオムレツ。
材料(1人分):
ミートボールのトマト煮込み:3個(ソースごと)
卵:2個
牛乳:大さじ1
ピザ用チーズ:適量
塩・胡椒:少々
オリーブオイル:小さじ1
作り方:
ボウルに卵と牛乳を入れ、塩・胡椒を加えて混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れる。
半熟状態になったら、ミートボールのトマト煮込みとチーズを中央にのせて包む。
皿に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成!
ポイント:
ふわふわのオムレツにトマトソースが絡んで絶品です♪
冷蔵庫整理&使い切りのコツ
まずは在庫チェック!
冷蔵庫の中身を見直して、残っている食材や作り置きを把握しましょう。使い切りやすいメニューにアレンジ
残り物はスープや炒飯、オムレツなど、簡単にアレンジできるメニューがベスト!新しい作り置きに向けて計画を立てる
整理が終わったら、週末の作り置きメニューを考えて買い物リストを作りましょう。
★木曜日は冷蔵庫をすっきり整理して次の準備へ♪
木曜日は、作り置きや余りものをしっかり使い切りながら、冷蔵庫の整理を進める日。食材を無駄なく使い切ることで、気持ちもすっきりして、次の週末の作り置き準備がスムーズになります。
ぜひ今回のアイデアを参考にして、平日の食卓をラクに、そして美味しく楽しんでくださいね♪
次回の金曜日は、「効率的な作り置き準備術」をテーマに、新しい作り置きアイデアや時短の工夫をご紹介します!お楽しみに😊✨