ライターさんと打ち合わせ

ライターさんと断糖高脂質食の打ち合わせを。

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🥂アトランティックサーモンのマリネ ドライケッパー添え
🥂定番、シェフのレバームース
🥂チョコレートパン
🥂濃厚ポルチーニとマッシュルームのクリームスープ

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🥂東京では見かけることがない信州サーモンのミキュイ

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🥂低温調理、65℃で4時間。豚肩ローストポーク  ハーブを練り込んだサワークリームのせ

🥂カビ毒の心配もなく、しっとり濃厚なチョコレートパンのアップ

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最近のヒット作品、チョコレートパン。

やはり、断糖高脂質食は美味しく美しい。

余計な熱を加えず、栄養分をしっかり残し、のど越しさわやかな調理を施し、見た目も美しく楽しめる料理。


今後の動きが変わります🌿

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