【崖っぷちダイエット】豆腐でカサマシ、ふわふわ♡巨大鶏つくね！

2022年7月2日 15:06

ドクターに
「悪玉コレステロール値と体脂肪値が高い！
このままだと、脳梗塞、心筋梗塞になるよ！」
とお達しがあり

それからは、食生活を見直して
美味しくてお腹いっぱいなるけど
コレステロール、脂肪を減らすメニューを作っています😊

冷凍庫に「鶏ひき肉」があったので
それを使って何か作れないかな？ってことで

お豆腐でカサマシした「鶏つくね」「鶏ハンバーグ」を
作ってみました。

参考にしたレシピはコチラ↓

コメントに書いてありましたが
「卵の白身は、様子を見ながら量を調整した方がいい」
ってあったので

一応、１個分の白身を入れてみた。
これが、大正解！
ダラダラ、ユルユルになりませんでした♡

それでも、２個に形成するには
柔らかそうだったので、
いっそのこと巨大つくねに！！

ちっちゃなフライパンだけど、
ボリューム、見た目インパクト、満点！！

つくねの下にも、甘辛のタレが存在してるので、
ケーキのようにナイフでわけて
黄身をつけながら、食べるのだ～～～♡

ぎゃーーー♡
めっちゃうまい！！

外はこんがり焼いたけど
中はお豆腐でフワフワ♡

レシピとは別に
大量に買って干してた「しいたけ」をみじん切りにしたり
ひじきも入れたので

戻し不要で
お豆腐の水分を吸ってくれたのも、
功を奏してよかったのかも❤

あーーー、簡単で美味しかった！
また、作るぞー！

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？