日記 20240926THU

今日は朝から少し蒸し暑い。
さすがに熱中症警戒アラートは出ていない。

信じがたいことに今月末で上半期が終わる。ゆえに、なんとなく、ダラダラと忙しい。バシッと締めなければならないようなものは、とりあえず我が手元にはない。とりあえず。ないけれども、ほどほどに干渉しあって、ゆるゆると慌ただしい。

シフォンケーキが食べたい、アールグレイがよろしい、と母上からリクエスト。とんでもなく久しぶりに型を引っ張り出してきた。シフォンケーキは過去に何度か焼いたもののうまくいかず、すっかり遠ざかっていたのだった。ゆえに、これ、と定めたレシピがない。手持ちのお菓子のレシピ本をパラパラとめくるが、なかなかピンと来ない。各種アプリやらHPやらで検索をかける。

いろいろ調べるうち、私の過去の敗因は型のテフロン加工にあるのでは？という疑念が生じた。なるほどー。

とりあえずひとつ、焼いてみる。テフロンであることを考慮して、ちょっと温度を上げてみたりと手心を加える。これまで焼いた中では一番の出来である。なんと！
しかし、しっかり膨らみはするのに、縁の一部が落ちる。なるほどテフロンか。

ただでさえ難易度が高いのに、更に壁を高くしていたらしい。百均の紙の型で試してみて、やはり原因はテフロンであるという結論に至ったら、アルミ型に買い替えようかな。

せっかくだから久々に合羽橋に行っちゃおうか。私は上野から歩いて行くのが好き。道具街を行ったり来たりして、浅草の観音さまにお参りして、お茶して。アンヂェラスはなくなってしまったから、池波ごっこはもうできない。甘いお土産を買って帰る。どら焼き、かりんとう。

いいねぇ。楽しみひとつ、と言いたいところだけれども、とりあえずは百均の紙型をお試しするところからである。

猫ちゃんの靴下をいただいてしまった。
かわいいー。
つるつる素材なので、滑らないよう注意せねばならぬ。特に階段。猫のようにひらりと着地する身体能力は、持ち合わせていない。