保存食　勝栗

知り合いから、今年も沢山の栗を頂きました。

毎年、子供のおやつとして、勝栗を作ってます。
今年も作りました。
ただ、茹でて、天日に干すだけ。

栗を頂いたお礼に、栗ご飯を作って、お渡しする。

栗剥き作業嫌いじゃない。

土鍋で炊く

小目の🌰の方が甘いが強い。
おやつみたいなご飯になった。
子供達には大ヒット。
今年も喜んでもらえると嬉しい。

子供のおやつ

栗と蓮根の鬼まんじゅう。

栗の鬼まんじゅう、贅沢だな。