日本酒 in ポルトガル
ポルトガルではどんな日本酒が出されていて、飲まれているのか？と、お酒好きな人は興味を持ちませんか？
私たちが店を始めた約8年前から今日までの間に、ポルトガルにおける日本酒市場は随分と進化したなと思う。種類はごく限られているけど、今はいいお酒が結構飲める。
私たちが経営していた日本食料理店、Tasca Komeでは、食事と同じくらい、ドリンクにも力を入れていた。できるだけ、食事のコンセプトと合うドリンクの提供には、こだわりだった。生ビールはポルトガルのクラフトビール、ワイン
