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時雨月

シグレツキ
10月の異名。

時雨とは秋の終わりから
冬の初めに晴れや曇りを
繰り返す天気の時に一時的に
降ってすぐ止むような
通り雨のこと

「時雨煮」

ハマグリの旬が時雨の時期
(秋の終わりから冬の初め)
なのと
さまざまな風味が
口の中を通り過ぎる様子が
通り雨の時雨に見立てたこと
から由来しているそうです。

#時雨月 #デザイン書

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