【失敗談】流行りのシリアルパンケーキを作ったら地獄を見た話
そうだ、シリアルパンケーキを作ろう！
全てはこの私の軽い思い付きから始まった……
出会いは突然に
ある日、おやつのレシピのネットサーフィンをしていたら、シリアルパンケーキなるものを見付けた。
画像を見てわかる通り、パンケーキを小さく何枚も焼いて、シリアルみたいに皿に盛って飾り付けて食べる…何とも見栄えが良いスイーツだ。
可愛い！冷凍保存にも良さそうだし、作ってみたいなぁ😊
気軽な気持ちでそう思ってしまったのが地獄の始まりだった……
作りたいけど作らない…
シリアルパンケーキを作りたい…そう思いながらも、今イチやる気が足りない。
なかなか作らずに、作りたいけど作らない…モヤモヤとした気持ちを抱きながら、シリアルパンケーキを作りたいと思い始めてから1ヶ月が経っていた。
いつになったら作るの？😑
頭の中に、私の行動の遅さを責め立てる声が鳴り響いている。
わかってる、わかってるよ！😣
私だって作りたい気持ちはあるんだよ！💦
作りたい…でも何か嫌な予感がする……
今思えば、その嫌な予感は当たっていた(苦笑)
いざ、出陣！
3連休のある朝…
今日はイケそうな気がする！！
そう思った私は、朝食を食べた後すぐにホットケーキミックスを取り出した。
今日こそシリアルパンケーキを作ってやるんだ！！
意気揚々と準備を始める。家族は4人。
レシピは2人前で150gのホットケーキミックスが必要と書いてあったので、倍量を作ることにした。
これが地獄への入り口とは知らずに………
意気揚々と焼き始めるが…
レシピはホットプレートで、ディスペンサーを使って生地を絞り出せと書いてあったが、家にはホットプレートもディスペンサーもない。
フライパンとティースプーンで代用することにした。
最初、フライパンに沢山生地を並べて焼いた。
だが、これだとひっくり返すのが難しすぎる事に気付いた。
う～む…一度に焼くのは5枚位にしないとダメかも……🤔
ここで効率が一気に落ちた…😱
焼いても焼いても…
ここまで何回【生地を入れる→焼く→ひっくり返す】を繰り返してきただろう…
え、何これ？私はパンケーキ職人の修行の場に紛れ込んでしまったのか…？
普通のパンケーキであれば、もう半分以上焼き上がっているはずなのに、一向に減らない生地達に絶望を覚える。
30枚近く焼いたのに、生地はまだ1/3も減っていない……
え、無理じゃね？🙄💦
ここで周りに愚痴をこぼし始めた(苦笑)
愚痴りながらも焼き続ける。
灼熱のキッチンでフライパンと向き合い、顔面から汗が滴る(;°;－;°;;)
地獄のようだ……
シリアルパンケーキと格闘をし始めて、1時間が経った。
はぁ…はぁ…クソ暑い…🥵
気力も限界に近い。
ちょ、一回普通のホットケーキ焼いて量減らすか💦
300g全てをシリアルパンケーキにするのは諦めた。
それより今はこの生地をすべて焼き切ることを最優先にしよう！！
創意工夫でやる気の回復を図る。
そうだ、味変しよう
レーズンとミックスナッツを入れよう
バナナとチョコを足すぜ
段々と遊び始める私(笑)
だが、その行動が功を奏し、気力が回復し、持ち直した。
焼ききったどーーーー！！
途中子供達に見つかり、つまみ食いされながらも、何とか焼き切りました😂笑
めちゃくちゃ大変だった…2時間焼いてました…(苦笑)
もう二度と作りたくないぜ！！笑
今回の敗因
「ホットプレートもディスペンサーもない状態で、いきなりレシピの2倍の量を作ってしまった」
これに尽きる(苦笑)
フライパンしかない状態で作ろうとしてる人…悪いことは言わない。止めときなさい(笑)
めちゃくちゃ時間かかるぞ！！
教訓
・面倒くさがりはシリアルパンケーキを作るには向かない。普通のパンケーキにしときなさい🥞
・夏にシリアルパンケーキは作るな！！汗だく待ったなしだぞ！
・レシピ通りの道具が揃っていない場合、調理の難易度とかかる時間は跳ね上がることを覚悟の上で作ること。
・時短にホットプレートとディスペンサーは必須
・バズり系のスイーツをバズる感じに美しくつくるには、練習がいるかも……
・パンケーキを美しく焼くには、フライパンの熱さを均一にし、ひっくり返すタイミングが超重要！綺麗に均一に焼き色をつけるのは難しいぞ！
・見た目は劣るかもしれないが、大きく焼いて、小さく切ったら楽なのでは……？
いただきま～す！！
～季節の果物と蜂蜜を添えて～
地獄を見たとは言いましたが、盛り付けてデコレーションしたら良い感じに仕上がって満足です😋💕
味も好評で、おやつに家族に出したら皆
「美味し～😋」
と言って、ペロリと完食してくれました😁✨
まだまだ沢山余ってるので、冷凍して、しばらくは小出しにしておやつに出したいと思います😊
一つが小さいので、小腹が減った時にちょこっと食べても罪悪感が少ないのは良いですね😉
挑戦してみないと、作るのが大変な事には気付かなかった。
地獄は見たけれど、作って良かったと思います(笑)
参考レシピ
20分で作れるって書いてあるけど、倍量でフライパンで作ったら2時間かかったよ☆
終わりに
最後まで読んで頂いた方、ありがとうございます😊✨
今回は、私の失敗談をお話しました(笑)
もし面白かったよ～とか、参考になったよ～と思ってくれた方は、スキやフォロー頂けるととっても嬉しいです(ㅅ´˘`)♡
それでは、今回はこの辺で|*ˊᵕˋ*)੭⁾⁾またねꔛ♡˒˒*
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