田舎で古民家ゲストハウスを始めるにあたり、考えたことや事業計画、改修費などをこつこつと書いていきます。また、開業して1年間の結果報告やそこからの考察など。田舎で古民家宿を開業する…
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#古民家ゲストハウス
古民家ゲストハウスのはじめかた ３．小さな宿経営は最大のリスク回避
リスクと聞いて、お客さんとのトラブル、セキュリティー問題、衛生、収入面など様々なことが考えられます。
ただ、これらのリスクの多くは運営しながら改善していけばいいことであり、一番のリスクは事業が止まってしまうことです。
事業が止まれば、もちろん収入が止まる。持続的に宿を続けていくためには、ゆるやかにでもいいので続けていくことが重要なことであると考えています。
１．夫婦経営で事業が止まってしまう
古民家ゲストハウスのはじめかた ２．小さな古民家宿の特徴
宿をやりたいっていう想いをはせながら、どうリノベーションしようかな、どんなコンセプトにしようかな、どんなものを置こうかな。ワクワクしながらビジョンを膨らませていく作業はとても大切です。
そして、いざ物件が決まって、改修が始まると、どうしても日々の目の前の改修に重きを置きがちになります。開業にはお金も時間もマンパワーも必要です。業者さんに払うお金、日々出ていくお金のことなど、その資金繰りも考えない