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柿とパクチー、モッツァレラのパスタサラダ
こんにちは、ゆきです!
最近はすっかり秋になって、柿がスーパーに沢山売っていたので買ってみました🍁
ちなみに柿はフランス語でも「kaki」です😄
柿とパクチーの意外な組み合わせが天才的に美味しかったので、紹介させてください😋
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【材料(1人分)】
・柿・・・1/2個
・パクチー・・・1束
・ざくろ・・・大さじスプーン1杯
・モッツァレラチーズ・・・2/3個
・ショートパスタ・・・1人分
・オリーブオイル・・・適量
・塩・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
【レシピ】
①パスタを茹でる。
②材料を全てのせる。
③最後にオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかける。
レシピが簡単すぎてすみません😅
「手間はかけないけど、可愛くてヘルシーで美味しい」が私の料理のモットーです😆
もし味が物足りないなら、バルサミコ酢をかけてもOKです;)
柿はフランスで本当に安くて1個€0.5(約80円)で買えるので、また色々なレシピを試作してみます🎶
今日も読んでいただきありがとうございます、良い1日をお過ごしください🌼