おうちごはん／ニラ餃子de晩ご飯
この日、自宅裏のニラを収穫しました。
毎年伸びてくる有り難いニラです。
前回は、ニラ雑炊を作りました。
次は餃子に入れると決めていたので、細かく刻んでタネに加えました。
その他に３品用意して晩ご飯完成。
・ニラ餃子
・切り干し大根の煮物
・簡単大学芋
・サラダ(ｶｯﾄ野菜/ﾄﾏﾄ/ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ)
炒めるとシナシナになってしまうわが家のニラ…
細かく刻むと薄っぺらい形状が全く気にならないので、次回も刻んで使える料理に活用したいと思います。
毎年伸びてくる有り難いニラです。