『うだつ』 〜新橋ガード下の雰囲気のある炉端焼のお店
連休中の新橋での友人とのパチンコは二人とも珍しく快勝。
祝杯をあげようということで、ガード下の路地裏にある『うだつ』さんに伺いました。
奥行きのある広い店内で、結構賑わってます。予約のお客さんも多そう。
炉端焼のお店はケムリがすごいところが多いのですが、このお店は換気も良くていい感じ。
まずはお通しと焼酎で一杯。
ほうれん草のおひたしとあん肝が妙においしい！
二人ともお初だったので、定番のホッケ焼（半身）と焼き鳥の盛り合わせ、ししゃもを頼みました。
ホッケは身がプリプリで鮮度の良さがわかります。めっちゃうまw
続いて焼き鳥の盛り合わせ。
串に刺さってないのもいいですね、シェアしやすい。
コリコリぷりぷりの砂肝、若鶏はジューシーで肉汁があふれて絶品。
「このお店、かなりクオリティ高いかも・・・」と思わず友人と話をしてました。
飛び込みで入った店でしたが大当たりでした。
やっぱり炉端焼はいいですね〜
大衆的な雰囲気もさることながら、魚やお肉の味が最高レベルに引き出される気がします。
どれもこれも焼酎とよく合うので、ガンガン飲んでしまいました。
最初ちょっとお値段は高め？と思いましたが、このクオリティだと安いくらいですね。
また、絶対にきたいお店になりました！ごちそうさまでした😊
炉端焼 うだつ 新橋店
050-5595-3733
東京都港区新橋1-13-9©️Mahalopine
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