ホタルイカのラグーパスタ

dancyu最高な話❤️

こんにちは。るなです。
毎日といいながら、すっかり休んでいたので、久々投稿。

ホタルイカ🦑のパスタが旬です。
近所のスーパーで100gが100円くらいで売ってたので使わなきゃ❤️
野菜スープつけるのがオススメです。
参考にしたのと分量は変えました。

1.ホタルイカの下処理
2.ニンニクを粗く切ってオリーブ油でキツネ色になるまで加熱(大さじ3),同時にパスタを塩水で茹でる
3.プチトマトとホタルイカを2.でミキサーにかける
4.3.を加熱し、茹で汁を大さじ3杯入れ、茹でたパスタを絡める

適当にほうれん草を添えてみました。
danchuではクレソンでした。おしゃれ！

ごちそうさまでした❤️