コーヒーを淹れるひとときの幸せ
ふだん、コーヒーはあまり飲まない。
ごくたまに、喫茶店やカフェで飲むことがあるか、訪問先で出されて飲むくらい。基本的には日本茶ばかり飲んでいる。
そんな私が、昨年末近くに
お店番手伝いをすることになり、
コーヒーをハンドドリップで淹れる機会をいただいた。
人生で初。
「コーヒーください」と注文を受けて、
ギーコギーコと豆を挽いて、
ドリップ用ポットに入れたお湯を
コーヒーに注いでいく。
その動作をなんとなく見たことはあっても、自分でやるのは初めて。
見よう見まねで、自分