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4枚切りの普通の食パンで作る素朴なフレンチトースト

レシピ

(できれば4枚切り)食パン 1枚
卵 1個
牛乳 適量
砂糖 適量(入れなくてもよい)
バター ひとかけ
はちみつ(あれば)

食パンの耳をギリギリのところでカットする。
ボールに、卵、砂糖を入れ砂糖がほぼ溶けるまで混ぜる。牛乳を足す。
そこに食パンを入れて、浸す(15分くらいで中まで染み込むと思います)

フライパンにバター(もし足りなければ油でも可)を入れ、中火で食パンを焼く。きつね色になったら、裏返し、弱火にする。蓋をして、中に火が入るまで焼く。

皿に盛り付けて、はちみつをかける。


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Yuki
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