おうち割烹のリクエストを受けて

2020年８月９日のこと。

この日は旦那さんの誕生日。

ずーーーっと前から、おうち割烹をリクエストされていてなんとかやってのけた記録を今更ながら。

〜お品書き〜

先付　　豆腐とオクラのゼリー寄せ

碗　　　卵豆腐のお吸い物

向付　　刺身盛り合わせ

八寸　　もずく酢 いくら
　　　　アボカドの味噌漬け
　　　　カッテージチーズの海苔巻き
　　　　サーモンの手毬寿司
　　　　ししとうの甘辛

焼物　　ローストビーフ

炊合せ　夏野菜の煮浸し

揚げ物　とうもろこしのかき揚げ

ご飯　　大葉と梅の混ぜごはん

水菓子　桃のシャーベット

全てスーパーで調達した材料で。
我ながら頑張った！！！！！
１年に１回なら・・・やってもいいかな。