陽だまりの猫たちを横目に🐱一日中キッチンで過ごす休日♪
朝から気持ちの良い天気☀
ようやくコタツを片付けたり
冬物を洗濯したり
衣替えしたり…
どんなにバタバタしても
微動だにしない猫たち😅
朝早くから畑へ出かけた主人が
お野菜を抱えて帰ってきた
とりあえず第一陣！と言って
また出掛けて行った💦
下処理して半分は冷凍庫へ
家を建てた時に張った芝が
雑草化していたので
主人が半年がかりで畑にしました
でもやはり借りている畑より
出来が悪い💧
右 庭で育ったラディッシュ
大きさ違いすぎる～！
土が違うんですね～
土のステージによって
生えてくる草が違うという事を
最近読んだ本で知りました😳
ステージ0…ススキやヨモギ
ステージ1…白クローバやスギナ
ステージ2…ツユクサ、カラスノエンドウ
ステージ3になるとかなり肥沃な土で
ハコベ、ナズナ、ホトケノザなどが生えて
無肥料でも問題なく野菜が
育てられるそうです
そのステージに合った作物を
育てながら土を育てていく…
借りている畑では
ナズナがたくさん生えているので
今まできちんと管理されていて
かなり肥沃な土なんですね✨
最近読んだ農業に関する本のことは
また紹介したいと思います
色々下ごしらえしながら
オートミールパンを焼きました
まだ試作中ですが
今までで一番美味しかった…と思う😅
夕飯はパンに合うスパイスカレー
ふぅ…と一息ついた所へ
畑のお爺さんから
ワラビを山ほど頂いてきた💦
半分お隣へお裾分け
わらびは下処理すぐにしないと～
重曹が偶然あったのでよかった😊
その間にも
新生姜の甘酢漬けを作ったり
鶏ハム仕込んだり…
あっという間の充実した一日でした🍀
なんだかんだ言いながら
キッチンで過ごすの
好きなんですよね～♪