毎月11日は備蓄食料点検日。12月11日は全部寄付。
文章力養成コーチの松嶋です。地元で避難所運営連絡協議会に入っています。地震とか来たら、避難所を開設するチームです。そんなこんなで、防災関係も勉強中です。
突然ですが、我が家の備蓄食料倉庫。普段はカーテンで覆われています。家の中で涼しいのここだけなので、玄関（笑）
写真を見ると分かると思いますが、品名と数が書いてあります。
レトルトごはん 12パック
カップヌードル 8食
レトルトカレー、パスタソース 16食
缶詰
フリーズドライ食品
コーヒー
カセットガス 8本
水とお茶は別のところに半ダースずつあります。
旦那と二人なので、こんなものかなと。冷凍庫や冷蔵庫の中にも食品はあるので、いざというときはそちらから食べる予定。
毎月11日は備蓄食料点検日
この備蓄食料倉庫を作ったきっかけは、2011年3月11日に起きた東日本大震災。なので、毎月11日を点検日にしました。
点検日にすること
次の11日までに賞味期限切れになる食料を倉庫から出す
出した分、新しく買ってきて補充する
出したものは、翌11日までに食べる
よく、備蓄食料も普段食べて、循環型にしようと言われますが、食べる時にすべての食品の賞味期限をチェックするのも面倒。ついうっかり賞味期限切れになることも多かったので、点検日を決めました。この方法で、期限内に全部食べ切ることに成功しています。
12月11日は、総とっかえ！全部寄付！
12月は日本全国の社会福祉協議会主催でフードバンクだの食糧支援だのがあり、食料品の寄付を募っています。みなさんも自分の町の社会福祉協議会のホームページをチェック！
12月11日の点検ですること
食料を倉庫から全部出す
新しく買ってきて補充する
出したものは、社会福祉協議会へ寄付する
私は、防災の委員もしていますが、ボランティアセンターの委員もしていて、会議の会場が社会福祉協議会。なので、えっちらおっちら持って行きます。
来週、配布されるとのこと。少しでもお役に立てたらうれしいです。